Tipi di calce: calce viva e calce spenta
Esistono due tipi di calce: la calce viva e la calce spenta. Entrambe sono ricavate dal calcare, che viene estratto tagliando la pietra. La differenza tra calce viva e calce spenta risiede nel metodo di lavorazione del calcare.
Calce viva: Formula chimica: CaO (ossido di calcio)

Il calcare viene riscaldato (bruciato) a circa 1000 °C, liberando anidride carbonica dal carbonato di calcio, il suo componente principale. Questo processo produce calce viva. La calce viva è spesso utilizzata come essiccante per snack, tra gli altri prodotti, grazie alle sue proprietà di assorbimento dell'umidità.
Calce spenta
Formula chimica: Ca(OH)₂ (idrossido di calcio)
Quando si aggiunge acqua alla calce viva (un processo noto come "slaking"), la calce viva si riscalda. Questo processo è noto come calce spenta. Alcuni prodotti, come le borse termiche per bento box e bevande, utilizzano questo processo per generare calore tirando una corda, che si basa sullo stesso principio della calce spenta.
Informazioni sul processo di produzione della calce raffinata e altamente attiva
La spiegazione precedente descrive come la calce viva viene prodotta riscaldando il calcare. La calce industriale viene tipicamente cotta utilizzando polvere di carbone, gas naturale, gas di cokeria o gas di altoforno come combustibile. Prodotti di calce ad elevata purezza con elevato contenuto di calcio, elevata attività e proprietà speciali vengono prodotti utilizzando tecnologie di cottura avanzate. Ciò include l'uso di preriscaldatori, forni rotativi e raffreddatori rapidi verticali per la cottura del calcare.
In passato, veniva spesso cotto utilizzando conchiglie. Le calcificazioni naturali esistono principalmente come calcio da biomassa e calcio minerale. Il calcare non veniva estratto dalle miniere, ma fu sostituito dalla "calce di conchiglia", ricavata dalla tostatura di ostriche e vongole. (Le conchiglie sono composte da carbonato di calcio che, una volta tostate, produce calce.) Circa 420 anni fa, il popolo Hemudu scoprì per primo il metodo di cottura della calce di conchiglia. Oggi, con l'enfasi sul riutilizzo delle risorse, la calce di conchiglia è ampiamente utilizzata, principalmente come calcio minerale.
Cambiare il combustibile da carbone a carbone
I documenti storici dimostrano che solo durante la dinastia Song si giunse a un miglioramento rivoluzionario nell'uso del carbone, avvenuto centinaia di anni prima che in Europa. Secondo un documento verificabile “Lo sfruttamento delle opere della natura”Molte industrie artigianali della dinastia Ming utilizzavano le torte di carbone. Quando si bruciava la calce, "la cenere e la legna da ardere rappresentavano 191 tonnellate di carbone e 111 tonnellate di legna da ardere. Per prima cosa, si prende il fango di carbone e si formano delle torte di carbone. Per ogni torta di carbone, si impila uno strato di pietra sopra e si stende la legna sul fondo, che poi viene bruciata con il fuoco". Questo metodo prevedeva l'accatastamento alternato di strati di carbone e pietra, con la legna da ardere sul fondo per accendere il fuoco.
All'epoca, la strategia dei produttori di calce era quella di "sostituire il carbone vegetale con il carbone attivo come combustibile per la combustione della calce". La temperatura del forno quando si utilizzava il carbone vegetale era limitata a 800 °C, mentre il carbone poteva raggiungere i 1200 °C, migliorando notevolmente l'efficienza e consentendo la produzione di massa. Tuttavia, questa strategia inizialmente non ebbe successo. La fase più difficile della transizione dal carbone vegetale al carbone fu la ricostruzione del forno. I forni utilizzati in precedenza non erano in grado di sopportare la temperatura più elevata di 1200 °C.
La svolta arrivò con la costruzione di una nuova fornace, profonda 7,5 metri e con un diametro di 0,9 metri, con l'aiuto di un ricco mercante. Questa fornace a calce, nota come "tipo a pentola per sakè", aveva un diametro variabile. Il diametro massimo della parte centrale era di 1,65 metri. In confronto, la precedente fornace a carbone aveva una profondità di soli 1,5 metri e un diametro di 0,84 metri, il che dimostrava chiaramente una differenza significativa nella capacità della fornace. Inoltre, durante il processo veniva aggiunto sale.
Ampia gamma di usi della calce
Quando si pensa alla "calce", si potrebbero immaginare linee bianche e gesso su un campo sportivo. Inoltre, alcuni potrebbero associarla al marmo utilizzato per pavimenti e pareti di grandi strutture, come gli hotel. In realtà, è ampiamente utilizzata in molti aspetti della nostra vita. Ecco un'introduzione alla sua vasta gamma di applicazioni in settori come l'ingegneria civile, l'acciaio, la chimica, l'alimentazione, la medicina, il trattamento delle acque e la prevenzione dell'inquinamento.
Usi in medicina e reagenti
Compresse di calcio, iniezioni, polveri, materiali odontoiatrici, ossa artificiali, bende di fissaggio chirurgiche (cerotti), ecc.
I composti del calcio sono utilizzati in molti prodotti farmaceutici, non solo come integratori di calcio e fosforo, ma anche come componenti di iniezioni e farmaci orali. Inoltre, la calce viene utilizzata nei rivestimenti superficiali di materiali metallici e in compresse per applicazioni biologiche.
Usi dell'industria chimica
Vetro, ceramica, soda, candeggina, carburo, polpa, magnesio di acqua di mare, magnesio metallico, prodotti petrolchimici, dentifricio, prodotti in gomma, ecc.
L'industria chimica si riferisce al settore che elabora le materie prime attraverso reazioni chimiche per creare prodotti. I prodotti trasformati che incontriamo quotidianamente, come articoli per la casa, forniture per ufficio, elettrodomestici e prodotti in vetro, sono tutti realizzati attraverso l'industria chimica. L'industria chimica, che costituisce la spina dorsale della nostra società e sostiene la vita culturale, non sarebbe possibile senza di essa.
Marmo, gesso, intonaco, argilla Sanwa, ecc.
Il componente principale di questi materiali da costruzione è la calce. Il marmo veniva utilizzato in strutture antiche come le piramidi egizie e il Partenone greco, e ancora oggi viene utilizzato per la decorazione di interni ed esterni degli edifici. Anche il gesso (noto anche come "gesso di Parigi") e l'argilla Sanwa (utilizzata nella muratura martellinata) sono materiali importanti nell'architettura tradizionale giapponese, come i castelli, dove vantano un uso storico di lunga data.
Desolforazione del fumo
I gas di scarico prodotti dalla combustione di grandi quantità di petrolio e carbone in centrali termoelettriche, impianti di incenerimento dei rifiuti, acciaierie, ecc. contengono sostanze nocive come acido cloridrico e ossidi di zolfo. Questi gas tossici non solo hanno effetti negativi sulla salute umana, ma contribuiscono anche alla "pioggia acida", che causa l'avvizzimento delle foreste. La calce viene utilizzata per rimuovere efficacemente questi gas tossici.
Usi alimentari
Konjac, zucchero, tofu, gomma da masticare, sciroppo di amido, pane, tortini di pesce, salsicce, condimenti, agar-agar, ecc.
Il componente principale del lime è il calcio. Il calcio, spesso carente nella nostra dieta, è stato recentemente aggiunto a molti alimenti.
Viene utilizzato in vari modi, ad esempio nella coagulazione del konjac, nella rimozione delle impurità durante la raffinazione dello zucchero, come neutralizzante nello sciroppo d'amido, come conservante ed emulsionante nel pane e per migliorare la consistenza di polpette di pesce e salsicce. Inoltre, il lattato di calcio e il fosfato di calcio vengono aggiunti alle bevande rinfrescanti.
I prodotti a base di calce vengono utilizzati anche negli scaldavivande (per il sakè, i bento box, i piatti deliziosi, gli oden riscaldati, ecc.), che generano calore attraverso la reazione con l'acqua. Viene utilizzato anche negli essiccanti e negli assorbitori di umidità per alimenti grazie alle sue proprietà di assorbimento dell'umidità.
Produzione di ferro e acciaio
La nostra vita quotidiana è circondata da molti prodotti in acciaio, tra cui automobili, treni, aerei, strade, ponti, ecc. La calce svolge un ruolo cruciale nel processo di produzione del ferro e dell'acciaio.
Usi in agricoltura e allevamento
I quattro elementi essenziali nei fertilizzanti sono azoto, fosforo, potassio e calcio. La calce viene utilizzata in varie applicazioni, tra cui fertilizzanti, trattamento del letame, pesticidi, mangimi per galline ovaiole e mucche da latte e prevenzione di malattie infettive come l'influenza aviaria. I fertilizzanti a base di calce forniscono alle colture minerali essenziali come calcio e magnesio e contribuiscono a promuovere la decomposizione della materia organica nel terreno. Inoltre, neutralizzano e migliorano i terreni acidi.
Nell'industria zootecnica, la calce viene utilizzata per regolare il contenuto d'acqua e sterilizzare il letame, che viene poi riciclato come fertilizzante a base di azoto e calcio. La calce viene anche utilizzata nella produzione della poltiglia bordolese, un pesticida con oltre 100 anni di storia. Inoltre, il calcio, il componente principale della calce, viene aggiunto ai mangimi per garantire la salute del bestiame. Recentemente, le proprietà sterilizzanti della calce sono state utilizzate per prevenire malattie infettive virali come l'influenza aviaria.
Applicazioni di ingegneria civile
Cemento, calcestruzzo, aggregati, asfalto, stabilizzazione del terreno, frantoi statici, ecc.
Il calcestruzzo cementizio è un materiale fondamentale nell'ingegneria civile e la calce svolge un ruolo essenziale nella sua produzione. La calce viene utilizzata anche nella stabilizzazione del terreno per migliorare i terreni morbidi e saturi d'acqua, trasformandoli in terreni resistenti e durevoli. Viene applicata nell'ingegneria delle fondazioni per strade, edifici, discariche e piste aeroportuali.
Un raro utilizzo della calce è l'uso di frantoi statici. Quando si devono demolire vecchi edifici in cemento o rocce, gli esplosivi spesso generano detriti volanti, rumore e vibrazioni. Questi possono essere pericolosi. Un frantoio statico, che sfrutta le proprietà espansive della calce quando reagisce con l'acqua, frantuma in sicurezza cemento e rocce senza il rischio di esplosioni.
Applicazioni di trattamento dell'acqua
La calce può essere utilizzata nel trattamento delle acque, nel trattamento delle acque reflue, nel trattamento delle acque reflue, nel trattamento delle acque reflue, nel trattamento dei fanghi, ecc.
Gli impianti di trattamento delle acque purificano l'acqua estratta da fiumi, laghi, falde acquifere e altre fonti, trasformandola in acqua potabile sicura, che viene poi distribuita alle famiglie.
In questo processo di purificazione, la calce viene utilizzata per regolare il pH, prevenire la formazione di acque rosse e trattare i fanghi.
Gli impianti di trattamento delle acque reflue utilizzano la calce come flocculante per precipitare e separare i fanghi. Questi precipitati vengono deodorizzati e sterilizzati dalla calce e trasformati in compost.
I metalli pesanti nocivi presenti nelle acque reflue industriali vengono precipitati dalla calce, che contribuisce al recupero dei metalli pesanti disciolti sotto forma di idrossidi. Inoltre, la calce viene utilizzata per neutralizzare le acque reflue acide.
Nei fiumi, nei laghi, nelle acque costiere e nelle aree agricole dove si sono accumulati fanghi, i nutrienti (come gli inquinanti) si dissolvono e contribuiscono alla formazione di maree rosse e verdi. Spargendo calce in queste acque, si favorisce la decomposizione della materia organica. Si favorisce la fissazione di fosforo e metalli pesanti. La calce previene inoltre la formazione di idrogeno solforato e contribuisce a mantenere un ambiente alcalino, contribuendo a prevenire il verificarsi di maree rosse e verdi.
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