{"id":16659,"date":"2026-04-02T08:38:52","date_gmt":"2026-04-02T08:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jet-mills.com\/?post_type=astra-portfolio&p=16659"},"modified":"2026-04-03T00:55:18","modified_gmt":"2026-04-03T00:55:18","slug":"ultra-fine-rooibos-tea-grinding-jet-mill-project","status":"publish","type":"astra-portfolio","link":"https:\/\/www.jet-mills.com\/de\/cases\/ultra-fine-rooibos-tea-grinding-jet-mill-project\/","title":{"rendered":"Projekt zur Herstellung einer Jet-M\u00fchle f\u00fcr ultrafeinen Rooibos-Tee"},"content":{"rendered":"

Ein Premium-Spezialit\u00e4tenteehersteller in Jiangxi stand bei der Entwicklung einer neuen Produktlinie von Instant-Getr\u00e4nkemischungen vor einer Herausforderung. Sie ben\u00f6tigten Strahlfr\u00e4sen<\/a> f\u00fcr Rooibos-Teepulver, das fein genug ist, um eine nahtlos im Mund zergehende Textur zu bieten, ohne die bei traditionellen Mahlgraden \u00fcbliche K\u00f6rnigkeit.<\/p>\n\n\n\n

Rooibos ist jedoch sehr hitzeempfindlich. Herk\u00f6mmliche mechanische Mahlverfahren erzeugen durch Reibung Temperaturen, die das feine Aromaprofil des Tees beeintr\u00e4chtigen und seine antioxidativen Wirkstoffe oxidieren. Das Ziel war klar: einen D97-Wert unter 17 \u03bcm erreichen, ohne die Integrit\u00e4t der Pflanze zu gef\u00e4hrden.<\/p>\n\n\n\n

\"Jet<\/figure>\n\n\n\n

Epic Powder's MQW Wirbelschicht-Strahlm\u00fchle<\/mark><\/h2>\n\n\n\n

Episches Pulver<\/a> Wir haben ein spezielles Strahlm\u00fchlensystem f\u00fcr w\u00e4rmeempfindliche Anwendungen implementiert. Im Gegensatz zu mechanischen M\u00fchlen nutzt die Strahlm\u00fchle Druckluft mit hoher Geschwindigkeit, um einen Partikel-auf-Partikel-Aufprall zu erzeugen.<\/p>\n\n\n\n

Beim Eintritt in die Mahlkammer str\u00f6mt die Druckluft und k\u00fchlt sie ab, wodurch w\u00e4hrend des gesamten Prozesses eine niedrige Temperatur aufrechterhalten wird. Ein integrierter, hochpr\u00e4ziser Luftklassierer erm\u00f6glicht die Echtzeitkontrolle der Partikelgr\u00f6\u00dfe und stellt sicher, dass nur Partikel mit der gew\u00fcnschten Mikrometergr\u00f6\u00dfe das System verlassen.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e4zision im Mikrometerbereich<\/h2>\n\n\n\n

Wir verarbeiteten den Tee unter optimierten Parametern und analysierten ihn mittels Laserbeugung. Die Ergebnisse zeigten eine bemerkenswert enge Partikelgr\u00f6\u00dfenverteilung.<\/p>\n\n\n\n

Tabelle der Partikelgr\u00f6\u00dfenverteilung<\/h3>\n\n\n\n
Probe<\/strong><\/td>D10 (\u03bcm)<\/strong><\/td>D50 (\u03bcm)<\/strong><\/td>D90 (\u03bcm)<\/strong><\/td>D97 (\u03bcm)<\/strong><\/td>D100 (\u03bcm)<\/strong><\/td><\/tr><\/thead>
Optimierter Lauf (2-1)<\/strong><\/td>2.2<\/strong><\/td>5.8<\/strong><\/td>12.5<\/strong><\/td>16.2<\/strong><\/td>21.3<\/strong><\/td><\/tr>
Standardlauf (1-1)<\/td>2.1<\/td>8.0<\/td>19.5<\/td>29.0<\/td>65.0<\/td><\/tr>
Zwischenlauf (2-3)<\/td>2.7<\/td>7.2<\/td>18.1<\/td>34.9<\/td>70.5<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Wichtigste Erkenntnis:<\/strong> Die optimierte Konfiguration (Probe 2-1) erreichte einen D97 16,2 \u03bcm<\/strong>. Besonders hervorzuheben ist, dass der D100-Wert bei 21,3 \u03bcm blieb, was bedeutet, dass die optimierten Parameter den groben Ausl\u00e4ufer vollst\u00e4ndig eliminierten. Es sind die gr\u00f6\u00dferen Partikel, die ein sandiges Mundgef\u00fchl verursachen.<\/p>\n\n\n\n

Auswirkungen auf das Endprodukt<\/h2>\n\n\n\n

Durch den Wechsel zum Epic Powder Jet-Mill-System<\/a>, Der Kunde erkannte vier entscheidende Vorteile:<\/p>\n\n\n\n